大骨鸡专卖店

为啥大骨鸡炖着吃最有营养


鸡肉不仅味道鲜美,而且营养丰富,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素B1、B2等多种营养成分。鸡肉是滋补食品。

鸡的营养价值以草鸡为优,而最兼备美味与营养的当属庄河大骨鸡了。鸡肉的食用方法很多,蒸煮、烧汤、腌制、风干,均各具风味。但在众多烹饪方法中,最受欢迎的莫过于炖大骨鸡了。

其原因在于庄河大骨鸡脂肪与胆固醇含量低,肉质鲜美,炖好之后汤鲜油少,营养丰富,所以炖就成了烹饪大骨鸡的最佳方式。

上一篇:煮蛋怎样吃最健康

下一篇:7月13日与庄河大骨鸡“夜宴”仙人洞