大骨鸡专卖店

庄河大骨鸡营养价值高在哪?


大连人有这样一个共识,进补就吃庄河大骨鸡,而这大骨鸡到底好在哪儿呢?

大骨鸡曾与蒙古马、秦川牛、长白猪并列中国农业的四大品牌。庄河大骨鸡特点在于肉质鲜美,营养丰富,据大连市产品技术监督检验所1997年检验结果认为:庄河大骨鸡肉营养构成明显优于肉鸡,其脂肪含量是肉鸡的84.5%,蛋白质含量是肉鸡的110.3%,铁含量比肉鸡高64%,镁、铜、锰等微量元素含量比肉鸡高30%以上,通过科学数据可以看出,庄河大骨鸡与肉鸡比起来,是高蛋白低脂肪的健康食品。

其实,富有营养的不仅是大骨鸡,就连大骨鸡的鸡蛋也要比一般的鸡蛋好上许多,大骨鸡鸡蛋的蛋壳厚而坚实,鸡蛋含人体所需锌、铁、钙等微量元素较高,口感细嫩。

通过这样的比较可以看出,大骨鸡的营养价值真是名不虚传,难怪会成为滨城人民进补送礼的首选。买正宗大骨鸡,最好是去大连凤百年庄河大骨鸡的专卖店,这家店是第一家得到庄河市政府的授权许可,使用“庄河大骨鸡”地理标志商标的庄河大骨鸡专卖店,在这家店购买庄河大骨鸡,保准让您放心。

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