大骨鸡专卖店

方便美味的电饭煲焖大骨鸡


原料:

凤百年庄河鸡、烤肉酱、生抽、老抽、葡萄籽油、葱、姜、蒜、八角

做法:
1、大骨鸡洗净,检查身上有没鸡毛。

2、剁成小块,清理掉鸡肺部分。

3、将鸡肉洗净,控干水分。

4、加入烤肉酱一袋。

5、加入老抽。

6、加入生抽。

7、放入少许葡萄籽油。

8、放入葱段、姜片、蒜片、八角。

9、搅拌均匀,腌渍2小时以上。

10、将腌渍过的鸡肉倒入电饭煲中,开启,大约20分钟后,会自动跳起,没关系,再次按下。持续2-3次,直至鸡肉熟烂为止。

11、鸡肉熟烂,出锅即可

 


 

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