大骨鸡专卖店

5招分辨真假鸡蛋


1.假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋亮一些,假鸡蛋摸起来比较粗糙。

2.假鸡蛋晃动时会有声响,真鸡蛋则没有。

3.真鸡蛋会有隐隐的腥味,而假鸡蛋则会有一股化学药味。

4.假鸡蛋的蛋清较稀,容易与蛋黄分离;真鸡蛋的蛋清较稠,和蛋黄较难分离。

5.假鸡蛋打开后,蛋黄和蛋清会融到一起。

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